Deskripsi pekerjaan, Tugas, dan Tanggungjawab Baker PT. Multifortuna Sinardelta adalah sebagai berikut :
- Mempertahankan standard tinggi dalam kegiatan produksi sesuai dengan instruksi dari CDP /Demi CDP / Kitchen Manager.
- Bertanggung jawab mempersiapkan, membuat dan melayani order produksi, memastikan bahwa produk yang dihasilkan sesuai dengan standard yang telah disepakati penyusunan dan penyajiannya.
- Memantau stock bahan baku produksi dan bertanggung jawab untuk memberitahukan secepatnya ke Demi CDP.
- Membantu dalam pencapaian biaya produksi, standard produksi dan tujuan secara keseluruhan.
- Melaksanakan / mematuhi prosedur harian, mingguan dan bulanan, yang termasuk diantaranya pencatatan produksi, pencatatan inventory bahan baku, pelabelan penanggalan, pencatatan /pemeriksaan suhu, jadwal kebersihan dan penyimpanan produk jadi, dsb.
- Membuang / menyingkirkan semua hal yang bisa membahayakan keselamatan / kelancaran produksi dan langsung melaporkan ke atasan.
- Menjaga dan mengetahui tentang standard tinggi kebersihan area, penggunaan bahan kimia pembersih, kebersihan personal dan suasana yang nyaman di tempat kerja.
- Membantu dalam penerimaan dan penyimpanan bahan baku sesuai dengan prosedur yang berlaku.
- Berkewajiban untuk selalu datang tepat waktu, dan memberitahukan ke atasan apabila datang terlambat atau tidak masuk.
- Memiliki pemahaman tentang perencaan pembuatan produk, pelaksanaan control stock bahan baku,dan memahami pentingnya control stock yang baik untuk meminimalisir waste.
- Berkewajiban untuk memahami, mengisi dan memastikan Form Opening dan Closing prosedur berjalan dengan baik.
- Bekerja sebagai bagian dari team dengan cara yang konstruksif,
- Menghadiri semua training yang diperlukan dan mematuhi semua perintah atasan.
