Deskripsi pekerjaan, Tugas, dan Tanggungjawab Nutritionist ERGIA Klinik adalah sebagai berikut :
- Memberikan masukan–masukan yang positif terhadap menu cafe yang sedang berjalan serta menawarkan menu-menu baru.
- Menghitung kebutuhan kalori karyawan secara umum sesuai dengan jenis pekerjaan dan jumlah kebutuhan kalori setiap pekerja. Serta melakukan penilaian gizi khusus untuk pekerja yang mempunyai penyakit Degeneratif seperti Hipertensi, Colesterol, Jantung, Diabetes Millitus dll.
- Melakukan penilaian terhadap pengadaan makanan cafe mulai dari perencanaan menu sampai penyajian makanan.
- Menghitung jumlah kalori dari setiap menu yang sedang berjalan. Sehingga dapat di ketahui kandungan dari setiap menu yang akan disajikan.
- Melakukan kerjasama dengan pengelola cafe berkaitan dengan penyelenggaraan makanan customer mulai dari perencanaan menu hingga penyajiannya dengan memperhatikan kecukupan kalori serta zat gizi, pemilihan jenis dan bahan makanan dengan kualitas yang baik, memperhatikan sanitasi tempat penyimpanan, pengolahan dan tempat penyajian makanan, serta waktu dan teknis penyajian yang menarik bagi customer.
- Mendesain kantin agar kelihatan lebih menarik dan membuat customer semangat untuk menikmati menu yang disajikan. Antara lain dengan menampilkan poster ataupun gambar informasi tentang Gizi di dinding kantin.
- Melakukan Mini Seminar and membuat Leaflet, Poster dalam kaitannya dengan makanan, gizi dan kesehatan.
